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Alastramento de peixe-leão torna espécie alvo de cozinheiros Imprimir E-mail

Alastramento de peixe-leão torna espécie alvo de cozinheiros nos EUA
Até conservacionistas aderem à ‘estratégia culinária’ contra proliferação.
Seu hábitat originalsão recifes de coral nos oceanos Índico e Pacífico.

Foto de arquivo mostra um peixe-leão a cerca de 40 metros de profundidade, a 88 quilômetros da costa da Carolina do Norte, EUA. (Foto: Doug Kesling /NOAA Undersea Research Center via AP - julho de 2006)A invasão de ecossistemas na costa leste americana pelo peixe-leão tornou a espécie alvo preferencial de cozinheiros. Mesmo conservacionistas, informa a agência de notícias AP, aderiram à estratégia culinária de conter a proliferação do intruso transformando-o em iguaria.

O hábitat original da espécie são recifes de coral nos oceanos Índico e Pacífico. De uns tempos para cá, ela passou a povoar o oeste do Oceano Atlântico e o Mar do Caribe. O peixe-leão tem quase 20 espinhos venenosos. Mergulhadores ou banhistas vítimas do peixe-leão sentem náuseas, tontura, fraqueza muscular, respiração ofegante e dor de cabeça.

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